Mijo de Mercadona: Guía para comprar el mejor cereal para tu alimentación

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Lucía Ríos

descubre el mijo de Mercadona: tu cereal saludable

¡Atención amantes de lo sano y delicioso! ¿Conocéis el supergrano que está conquistando platos y corazones? ¡Exacto, el mijo de Mercadona! Este pequeño gigante nutricional no solo es versátil en la cocina, sino que viene con un pasaporte directo a la tierra de la salud y el bienestar. Preparad vuestras cucharas y dejad que os guíe en este viaje culinario donde el sabor y los beneficios van de la mano. ¡Empezamos!

Descubre el Mijo de Mercadona: Un Supergrano para una Alimentación Saludable

¡Hey! ¿Acaso no has oído hablar del supergrano que está causando furor entre los gurús de la alimentación saludable y sostenible? Pues bien, hablo del mijo, ese pequeño, pero poderoso tesoro que Mercadona ha traído para nosotros. ¡Y vaya que es para celebrar!


14 de junio de 2024 4:06 pm

El mijo, amigos, no es un grano cualquiera; es una fuente riquísima de nutrientes que casi te hace querer escribirle poemas. Este pequeño guerrero de la nutrición está lleno de beneficios. Contiene magnesio (adiós, estrés), fósforo (para esos huesos de acero), y muchas fibras para mantener a tu sistema digestivo como un relojito suizo. (te lo promete tu amiga Lucía!)

  • Sin gluten: Sí, ¡has leído bien! Es el aliado perfecto para las personas que no pueden tomar gluten.
  • Alto en proteínas: Con el mijo de Mercadona, puedes darle un descanso a la carne y disfrutar de una alternativa vegetal con alta calidad proteica.
  • Versátil en la cocina: Atrévete a usarlo en ensaladas, guisos, como sustituto del arroz ¡o incluso en postres!

Y si piensas que este alimento es de otro mundo y que tu bolsillo lo notará, ¡piénsalo de nuevo! El mijo de Mercadona tiene un precio que no te hará sudar la gota gorda. Estamos hablando de, digamos, unos 1,50€ por 500 gramos de pura maravilla.

Nos adentramos en el fabuloso mundo de las recetas donde este granito dorado es el protagonista estelar. ¿Te imaginas un risotto de mijo? O ¿qué tal unas deliciosas galletas de mijo para esa merienda con conciencia? La flexibilidad de este cereal te llevará a explorar territorios culinarios que ni Marco Polo habría soñado.

¿Pero cómo saber si realmente estás llevando el mejor mijo a casa? Fácil, asegúrate de que sea 100% mijo. Sin trucos, sin añadidos. Solo mijo en todo su esplendor. Y eso, amigos y amigas, es exactamente lo que ofrece Mercadona: puro mijo para que desbordes creatividad en tu cocina.

Entonces, ¿a qué estáis esperando? ¡Es hora de que el mijo ocupe el trono que merece en vuestras despensas! Salid, explorad, y sobre todo, disfrutad de esa joyita dorada que es el mijo de Mercadona. Porque al final del día, alimentarse saludablemente también puede ser delicioso y económico. ¡A conquistar el mundo con mijo!

¿Qué propiedades tiene la semilla de mijo?

Las semillas de mijo, reconocidas como un superalimento, destacan por su alto valor nutricional y múltiples beneficios para la salud. Para quienes buscan opciones saludables o alternativas sin gluten, estas semillas son una opción ideal. Entre las propiedades del mijo destacaría:

  1. Alto contenido en nutrientes: El mijo es una rica fuente de proteínas, fibra, vitaminas como la B6, niacina, ácido fólico, y minerales tales como magnesio, potasio, zinc, hierro y calcio.
  2. Antioxidante: Contienen antioxidantes como los fenoles y los flavonoides, que ayudan a proteger contra el daño oxidativo y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
  3. Sin gluten: El mijo es un grano libre de gluten, lo que lo convierte en una excelente opción para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
  4. Ayuda a la digestión: La fibra del mijo ayuda a promover una buena función digestiva, aliviando problemas como el estreñimiento y mejorando el tránsito intestinal.
  5. Control del azúcar en sangre: El mijo puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que es especialmente beneficioso para individuos con diabetes o aquellos que buscan mantener niveles estables de glucosa.
  6. Salud cardiaca: Consumir mijo puede contribuir a la salud cardiovascular gracias a su capacidad para reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y a su contenido de potasio, que actúa como vasodilatador.
  7. Propiedades alcalinizantes: El mijo tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo, lo cual es favorable para mantener un pH equilibrado y puede contribuir a mejorar la salud general.

Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Cuáles son las opciones de mijo disponibles en Mercadona y cuál es su precio?

En Mercadona, puedes encontrar varias opciones de mijo. Actualmente, una de las presentaciones más populares es el mijo en grano, ideal para incluir en tus recetas de ensaladas, sopas y platos principales. El precio del paquete de 500 gramos de mijo en grano es aproximadamente 1,50 €. Además, también puedes encontrar opciones de mijo hinchado, perfecto para añadir a tus desayunos o meriendas, cuyo precio ronda los 2 € por un paquete de 250 gramos.

¿Cómo es el sabor del mijo?

El sabor del mijo puede describirse como suavemente dulce y a nuez. Algunas personas lo comparan con el sabor del maíz dulce o una variante más dulce de la quinua. Es importante mencionar que existen diferentes tipos de mijo, como el mijo perla, el mijo proso, el sorgo (a menudo incluido en la categoría de mijos) y otros, los cuales pueden tener diferencias sutiles en sabor y textura.

Cuando el mijo se cocina solo, tiene una consistencia ligera y esponjosa si se hace correctamente, similar a la del cuscús o el arroz. Al cocinarlo, es vital no sobre cocinarlo, ya que puede volverse pastoso y adherente. Un buen consejo es tostar ligeramente los granos en una sartén seca antes de cocerlos para intensificar su sabor a nuez.

¿Cómo puedo verificar la disponibilidad de mijo en Mercadona y realizar una compra online?

Puedes verificar la disponibilidad de mijo en Mercadona a través de su página web. Una vez confirmada la disponibilidad, puedes realizar la compra online seleccionando el producto y completando el proceso de compra en su plataforma de ecommerce.